1951592.jpg

En kyllä omista pataa...mutta tein uunivuoassa tätä ruokaa.Herkullista.

400 g porsaalihaa suikaleina
sipulia silputtuna
valkosipulinkynsiä
3 porkkanaa suikaleina
suolaa,pippuria,paprikajauhetta
1/2 lihaliemikuutio
töräys ketsuppia
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa

(valmista padassa,jos sellaisen omistat);)

Ruskistele possunlihoja öljy/margariiniseoksessa.Mausta lihat.Lisää joukkoon sipulisilppu ja porkkanasuikaleet,sekä muutamia kokonaisia valkosipulinkynsiä.Kuullottele hetken aikaa.Murustele joukkoon lihaliemikuutio,ketsuppi ja lisää vesi,sekä ruokakerma.Kaada uunivuokaan ja nosta vuoka 175 asteiseen uuniin 1-11/2  tunniksi(minä paistelin aluksi 200 asteisessa uunissa ja ruoka tummui aikalailla,joten 175 varmaan olisi parempi)Tarjoa keitettyjen perunoiden ja raikkaan raasteen kera.

1951593.jpg