1969630.jpg

riisipuuroa tekee jo kovasti mieli(miten niin joulu mielessä) ;D tässä kookosversio omenalla...ihanaa,vaikka itse sanon =P  omenat ihan paloina joukossa!
Tässä vielä Kookos-riisipuuron ohje,jota olen tehnyt monesti ennenkin,mutta jos joku ei ole ohjetta aiemmin hoksannut saa sen tästä,kannattaa kokeilla on niin ihana puuro :) Minä tein 1/2 annosta tälläkertaa ja omenoita lisäsin 3 kpl paloiteltuna ja ne saivat hautua saman ajan kuin koko puuro eli n.45-50 min.

4 dl vettä (2 dl)
4 dl puuroriisiä (2 dl)
2 tlk kookosmaitoa (1 tlk)
1 1/2 l maitoa (n.7,5 dl)
2 tl suolaa (1 tl)

(omenakuutioita)

Kiehauta vesi ja lisää siihen riisit.Alenna lieden lämpöä ja anna hiljalleen poreilla,niin että vesi imeytyy riisiin.Lisää vähitellen kookosmaitoa ja tavallista maitoa.Keitä hiljalleen,kansi päällä,välillä sekoittaen noin 45 minuuttia.Mausta suolalla.Lisää maitoa tarvittaessa!!

1969629.jpg