1851051.jpg

Kiertelin blogeissa ja eteeni tupsahti kiva tintuinen ohje Limepippurin blogissa...alkuperäinen ohje oli kuitenkin Kettuterroristien!!(alkuperäiseen ohjeeseen linkki)Kiitokset ohjeesta siis molemmille,hieman muutin itselle sopivaksi,eli käytin tomaattitonnikalaa,currytonnikalan sijasta ja tein pikkasen pienemmän annoksen!

1/2 kg perunoita
1 sipuli  silputtuna
1 rkl oliiviöljyä
suolaa
mustapippuria
1 prk tomaattitonnikalaa
muutama pilkottu aurinkokuivattu tomaatti
2 tomaattia
säilykemangoa
2-3 dl juustoraastetta

Pese ja  kuori perunat,paloittele ne.Sekoita sipulisilppu ja perunapalat,sekä öljy ja mausteet uunivuoassa.Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia. Levitä päälle tonnikala, aurinkotomaatit,lohkotut tomaatit, mangon paloja ja juustoraaste. Kuorruta 250 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

1851039.jpg