1654693.jpg

tämmöistä vadelmapitkoa...josta tuli ihan vahingossa tuon näköinen :D taikinassa leseitä ja kaurahiutaleitakin.

3 dl maitoa
pala hiivaa
1/2 dl sokeria
ripaus suolaa
2 tl kardemummaa
1 muna
1 dl kauraleseitä
1 dl kaurahiutaleita
100 g sulatettua margariinia
vehnäjauhoja

Täytteenä pakastevadelmista ja sokerista keitetty hillo(tai sose)

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Lisää sokeri,suola,kardemumma ja muna.Sekoita hyvin.Lisää myös leseet ja hiutaleet sekä jauhoja hieman.Sekoita vellimäiseen seokseen sulatettu jäähtynyt rasva.Alusta taikina kimmoisaksi vehnäjauhoilla,niin että taikina irtoaa kulhon reunoilta.Kohota taikina lämpimässä paikassa.Leivo pitkoiksi(tai pikkupulliksi)

1654698.jpg

yritin tehdä jonkinlaista leikkaus''kuviota''pullan pintaa,mutta sepä repeili auki uunissa,levitin sitten päälle vielä uunista oton jälkeen vadelmahilloa :)

1694766.jpg

toinen pitko oli hieman erilainen,tässä näkyy sen vadelmaraita.