1704890.jpg

Kerrotaanpas tästä ''jätski''kakusta ensin hieman...tarkoitus oli tehdä jäätelökakkua Hannan ohjeen mukaan(alunperin Anissetten)...no,minä unohdin kermat ostaa.Ei siinä mitään,teen toiste ajattelin...mutta,mutta...joku kumma pisti minut kuitenkin tekemään ''jäätelön''niistä aineista mitä kaapissa oli...no sitten,kakku oli todella makea  ja ajattelin,etten ainakaan blogiin siitä mitään laita,sitten kuitenkin,kun osa perheestä tykkäsi kovasti tästä,ajattelin että paljastan kaikille mitä tein :D Joten tässä jäätelökakku a´la Viltsu ;)

KINUSKI-PÄHKINÄ-JÄÄTELÖKAKKU:
5 keltuaista
2 dl maustamatonta jugurttia
2 dl kevyttä kermaviiliä
1 dl sokeria (tämän voisi jättää pois)
5 valkuaista
vaniljasokeria
kinuskikastiketta
murskattuja suolapähkinöitä

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.Lisää joukkoon jugurtti ja kermaviili.Vatkaa myös valkuaiset vaahdoksi.Sekoita keltuaisten joukkoon kinuskikastiketta ja murskattuja pähkinöitä.Nostele lopuksi valkuaisvaahto joukkoon.Kaada ''jäätelö''sulatetulla valkosuklaalla valeltuun silikonivuokaan (jäädytetty pakkasessa)Anna olla yön yli pakastimessa.

1704886.jpg

suklaakuorrutekin murtui toisin paikoin ikävästi...tästä ei lannistuta vaan uutta kokeilua perään ;)

1705038.jpg