1303121.jpg

POHJA:
100 g margariinia
2 1/2-3  dl jauhoja
2 munaa
ripaus suolaa

Nypi margariini ja jauhot sekaisin(jauhomitta oli noin,koska ensin tarkoitus oli lisätä 2 dl jauhoja,mutta jostain syystä taikina vaikutti kovin löysältä,joten lisäsin niitä).Lisää kanamuna ja suola.Sekoita tasaiseksi.Painele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.

KINKKUTÄYTE:
200 g kinkkurouhetta
muutama aurinkokuivattu tomaatti pilkottuna
pala paprikaa pilkottuna
1 prk ranskankermaa
loraus maitoa
2 munaa
2 tl basilikaa

Ripottele kinkkurouheet,aurinkotomaatit ja paprikapalat piirakkapohjalle.Sekoita ranskankerma,maitoa,kanamunat ja basilika.Kaada piirakan päälle.Paista piirasta 200 asteisessa uunissa alatasolla reilun 1/2 tuntia.(Muista tarkkailla piirasta);D