932939.jpg

1 pienehkö valkokaali silputtuna
3 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 rkl öljyä
1 dl riisiä
meiramia
siirappia
400 g sika-nauta jauhelihaa
1 silputtu sipuli
suolaa,pippuria,paprikajauhetta
margariininokareita

Kiehauta vesi ja lisää siihen riisit,lihaliemikuutio sekä öljy.Anna riisin kiehua puolipehmeäksi.Lisää joukkoon kaalisilppu ja mausta siirapilla, meiramilla,ripauksella suolaa ja pippuria.Hauduta hetki.Ruskista jauheliha.Lisää sipulisilppu joukkoon kuullottumaan.Mausta suolalla,pippurilla ja paprikajauheella.Yhdistä seokset hyvin sekoittaen,lisää samoja mausteita vielä oman maun mukaan.Kaada kaaliseos uunivuokaan,tasoita pinta ja levitä päälle pieniä margariininokareita.Paista laatikkoa 150 asteisessa uunissa tunnin ajan.Tarjoa puolukkahillon kera.

935177.jpg