864366.jpg

Näihin sämpylöihin laitoin kyllä muutakin, mitä kaapista löytyi...eli murensin taikinaan yhden weetabixin ja joukossa on myös kaurahiutaleita.

3 dl vettä
1/2 hiiva
3 keitettyä perunaa muussattuna
1 weetabix murskattuna
1 dl kaurahiutaleita
suolaa ja sokeria ripsaus
1/2 dl sulatettua rasvaa tai öljyä
vehnäjauhoja(tai muita mitä haluaa käyttää)

Liuota hiiva lämpöiseen veteen.Lisää peruna,weetapix,kaurahiutaleet ja suola + sokeri.Sekoita hyvin.Lisää rasva ja jauhoja,niin paljon, että saat pehmeän hieman kulhon reunoista irtoava taikinan,saa kuitenkin jäädä löysäksi,jos paistat sämpylät muffinssivuoassa.Kohota taikina lämpimässä paikassa.Nostele tainaa voidellun muffinivuoan koloihin,kohota vielä ja paista 200 astessa noin 15-20 minuuttia.




864365.jpg

tosi pehmoisia ja ihania lämpiminä =)