864389.jpg

Päitsyliltä nappasin vinkkiä tähän ruokaan...muokkasin vaan oman version ;)Kiitos Päitsyli kivasta vinkistä,ihanaan ruokaan =P Täytteenä broileria ja kasviksia....

4 tortillaa(enemmänkin olisi vuokaan mahtunut,mutta sattui olemaan vain 4)
300 g broilerisuikaleita(marinoituja)
1 pss kasviksia(pakaste)
1 prk herkkusieniä
sipulisilppua
taco-maustetta ja yrttejä oman maun mukaan

Ruskistele broilerisuikaleet pannulla.Lisää joukkoon kasvikset,herkkusienet ja sipuli.Anna hautua hiljalleen noin kymmenisen minuuttia.Mausta taco-mausteella ja yrteillä(tai millä haluat).Levitä täytettä tortilloille ja kääri ne rullalle.Nosta tortillarullat uunivuokaan saumapuoli alaspäin.Kaada päälle besamel-kastike ja ripottele pinnalle juustoraastetta.Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.


BESAMELKASTIKE:
2 rkl margariinia
3 rkl jauhoja
maitoa
juustoraastetta
muskottia,suolaa
muna

Sulata rasva.Lisää jauhot ja kääntele niitä hetki.Lisää maitoa vähitellen,hyvin sekoittaen,jotta saat tasaisen kastikkeen.Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia.Lisää mausteet ja juustoraaste.Lisää muna jäähtyneeseen kastikkeeseen hyvin sekoittaen.
Oikeaan/aitoon besamelkastikkeeseen ei muistaakseni kuulu juusto,mutta itse tein tämmöisen version =)


864387.jpg

Päälle tein besamel-kastikkeen...