460631.jpg


400 g broilerinjauhelihaa
2 viipaletta vaaleaa leipää
1/2 dl vettä
1 salottisipuli silputtuna
1 muna
3 rkl tomaattipuretta
suolaa,pippuria ja currya

Hienonna leivät ja laita ne veteen turpoamaan.Lisää kaikki muut ainekset ja sekoita taikina huolellisesti.Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne kypsiksi pannulla tai uunissa.Tarjoa punajuuri-perunakiusauksen kera ja ananas-paprikakastikkeen kera!

ANANAS-PAPRIKAKASTIKE:
2 rkl margariinia
1 pieni sipuli silputtuna
2 rkl jauhoja
5 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 tlk ananaspaloja
pala paprikaa paloiteltuna
pippuria,currya,suolaa

Sulata rasva kasarissa.Lisää sipulisilppu kuullottumaan.Lisää jauhot ja kääntele hetki.Lisää vesi,liemikuutio,ananakset ja paprikat.Anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia.

460633.jpg