Olin luvannut työille pannaria jo pidemmän aikaa...no yritin muistella (jälleen kerran)amerikkalaisten pannarin ohjetta,noh eihän minulla ollut kaikkia tarvittavia aineita ja ohjeita on erilaisia,joten tein sitten ihan omalla tavalla ;0D Nämä hotkittiin sitten tosi nopsasti parempiin suihin :D

2 keltuaista
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2,5 dl maitoa
n.3,5 dl vehnäjauhoja
1/2 dl ohrajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 dl sulatettua rasvaa
2 valkuaista

Vatkaa keltuaiset ja sokerit.Lisää joukkoon maito ja vispaten yhdistetyt kuivat aineet.Lisää joukkoon myös rasva hyvin sekoittaen.Vaahdota valkuaiset ja lisää vaahto kevyesti sekoittaen taikinaan.Paista pannukakut kauniin ruskeiksi.Tarjoa lisänä hilloa tms.



tästä  ehkä näkee miten paksuja pannukakuista tuli...meillä tytöt ihastuivat ikihyviksi ja näitä taidettiin kutsua muumimamman pannareiksi ;)