303998.jpg

Perunasose oli imeltymäässä yön...myöhemmin tulee kuva paistetuista laatikoista ja ohje!!:)

1 kg jauhoisia perunoita
1/2 dl jauhoja
n.4-5 dl maitoa
50 g sulatettua voita
muskottia,suolaa
siirappia oman maun mukaan

Keitä kuoritut perunat suolattomassa vedessä kypsiksi.Soseuta ne vaikka sauvasekoittimella.Lisää jauhot ja anna soseen imeltyä yön yli lämpimässä paikassa.Sekoita seosta muutamia kertoja.Lisää sulatettu voi,maito ja mausteet.Sekoita hyvin.Lisää maitoa sen verran että saat tasaisen vellimäisen seoksen.Kaada seos voideltuihin vuokiin,jätä vuoat vajaaksi,koska seos saattaa kiehua yli.Paista hitaasti 150 asteisessa uunissa n.3 tuntia!
304481.jpg

Piti otta parempi kuva jo paistetuista laatikoista,mutta unohdin ja laitoin ne jo pakastimeen,joten nämä saa kelvata ;)
304476.jpg