268972.jpg

Pakkopullan Anja oli  käyttänyt murekkeeseen tomaattikeittoa,minä otin siitä vinkin ja käytin mureketaikinaan sienikeittojauhetta...erittäin maukas mureke tuli,jos muutenkin pitää sienien mausta...täytteenä vihanneksia ja hieman pekonia...

500 g naudan jauhelihaa
3 rkl korppujauhoja
1 pss sienikeittojauhetta
1,5 dl vettä
1 muna

TÄYTE:
1 pss pakastekasvikisia(esikeitä niitä hetki)
1/2 pkt pekonia paloina
juustoraastetta

Laita korppujauhot ja sienikeitto veteen turpoamaan.Lisää muna ja jauheliha,sekoita massa hyvin.Taputtele mureketaikina kevyesti öljytyn leivinpaperin päällä levyksi.Levitä kasvikset,pekoni ja juustoraaste levyn keskelle.Käännä reunat leivinpaperin avulla täytteen päälle.Sivele pinta tasiseksi.Paista mureketta 175 asteisessa uunissa 35-40 minuuttia.

268970.jpg

Lisukkeena höyrytettyjä kasviksia ja hunajaisia-punasipulirenkaita...

HUNAJA-SIPULIRENKAAT:
Kuori ja viipaloi punasipuli.Kuullota niitä pannulla,tilkassa rasvaa.Lisää hunajaa oman makusi mukaan ja ripaus suolaa.Tarjoa murekkeen tai pihvien kera!!

KERMAINEN KASTIKE:
3 dl vettä
1/2 lihaliemikuutio
tilkka ketsuppia
loraus soijaa
suurustus vehnäjauhoilla(2 rkl jauhoja + tilkka vettä)
loraus ruokakermaa
pippuria

Kiehauta lihaliemi.Lisää ketsuppi ja soija.Suurusta kastike ja anna sen hiljalleen kiehua hetkin ,ehkä noin 10 minuuttia.Lisää ruokakerma.Maistele ja mausta oman makusi mukaan!!