225366.jpg

Olen joskus Nigella Lawsonin kirjasta ottanut tämän ohjeen..hyvää oli,mutta ohjeeni oli kait hieman vajavainen...siihen kuului kastikkeen ohje,mutta en ollut kirjoittanut ylös sitä mihin /miten sitä kuului käyttää...?Joten tarjosin tämän ihan vaan vaniljajäätelön kera!!Jos jollakulla on tämä kirja niin voisi ystävällisesti kommentteihin laittaa tuon kastikkeen ohje kokonaisuudessaan!!:)

1 1/4 dl fariinisokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 1/4 dl täysmaitoa
1 muna
1 tl vaniljasokeria
50 g suolatonta voita
200 g taateleita pilkottuna

Sekoita fariinisokeri,jauhot ja leivinjauhe.Sekoita maito,muna,vaniljasokeri ja suletettu voi.Yhdistä kuivat aineet maitoseokseen,lisää taatelin palat ja sekoita hyvin.Kaada taikina voideltuun vuokaan,ripottele pinnalle fariinisokeria ja muutama voinokare.Kypsennä 45 minuuttia 175 asteessa!!Tarjoa kermavaahdon tai jäätelön kera!!

KASTIKE:
2 1/2 dl fariinisokeria
25 g suolatonta voita
5 dl kiehuvaa vettä


225368.jpg