211500.jpg

Pala valkokaalia suikaleina
3 porkkanaa raasteena
1/2 purjosipulia pilkottuna(tai keltasipuli silppua)
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
pala kukkakaalia pilkottuna
100 g kinkkua suikaleina
1 rkl öljyä
1 l vettä
2 tomaattia lohkoina
(makaronia)
basilikaa,suolaa,meiramia

Kuullottele öljyssä kaalia,porkkanaa ja sipuleita.Lisää vesi,yrtit ja kukkakaalit sekä kinkkusuikaleet(jos haluat keitosta ruokaisamman laita joukkoon myös makaronia)Keittele hiljalleen noin 30 minuuttia.Lisää tomaatin lohkot ja mausta suolalla.
Ripottele kuuman keiton pinnalle juustoraastetta!Tarjoa lisänä hyvää leipää!!