Paistelin fileet pannulla ja maustoin suolalla.Tein Knorrin-currykastikkeen ja lisäilin siihen ananasta.Lisäkkeeksi kreikanperunoita ja uunipunajuuria.



KREIKANPERUNAT:

Kuori ja lohko perunat uunivuokaan.Lorauta joukkoon oliiviöljyä ja purista makusi mukaan sitruunamehua.Ripottele mukaan myös oreganoa ja suolaa.Sekoittele niin että perunat maustuvat kauttaaltaan.Paista 200 asteisessa uunissa,kunnes perunat ovat kypsiä ja saaneet kaunista väriä pintaan!!


Uunipunajuuret tein näin:Kuorin ja lohkoin punajuuret(pieniä olivat)laitoin sekaan muutaman nokareen margariinia ja maustoin ne kuivatulla mintulla,sekä hunajalla ja ripauksella suolaa.Lykkäsin punajuuret paistumaan samaan aikaa perunoiden kanssa!!