182607.jpg

2 kg rosamunda perunoita
5 dl täysmaitoa
5 dl kermaa
1 kuorittu sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 rkl suolaa
50 g margariinia(voita)

uuni 240 astetta
Kuori ja viipaloi perunat.Laita ne kattilaan,kerman,maidon,sipulin ja valkosipulimurskan kera.Kuumenna kiehuvaksi ja jätä hautumaan hiljalleen,kunnes perunat ovat puolikypsiä.Voitele vuoka,poimi sipuli pois ja kaada perunaseos vuokaan.Laita päälle margariini nokareita ja kypsennä uunissa noin 15 minuuttia,kunnes on kauniin värinen pinnaltaan!!(anna vetäytyä 15-20 minuuttia)

Alkuperäinen ohje on Nigella Lawson:in keittokirjasta(korjatkaa joku ,jos kirjoitin nimen väärin):)