187686.jpg

Tähän muunnokseen alkuperäinen ohje löytyy Marielta!!

POHJA:
125 g margariinia
2 dl jauhoja
2 dl kaurahiutaleita
(1/2 dl mantelijauhetta)
1 muna
1 dl  fariinisokeria(tai tavallista sokeria)
2 tl leivinjauhetta
3-4 dl karviaisia

Sekoita kaikki ainekset yhteen,tasaiseksi taikinaksi.Taputtele taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.Levitä päälle karviaiset ja paista piirasta 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

TOSCA:
50-100 g margariinia
1 dl kaurahiutaleita
1 dl fariinisokeria

Laita pannulle rasva,sokeri ja kaurahiutaleet.Kuumenna miedolla lämmöllä sekoitellen.Ota piiras uunista ja levitä tosca pinnalle,paista vielä 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Piirakkaa tehdessä ihmettelin,kun taikina vaikutti kovin kuivalta ja päätin lisätä siihen 1 1/2 dl maitoa ja hyvinhän tuo onnistui,piirakka oli oikein mehvä ja hyvä!!No selvisihän sitten myöhemmin ,että Marien alkuperäisestä ohjeesta oli rasva jäänyt pois,jonka hän sitten pikimmiten korjasi ja lisäsi ohjeeseen!!=)




187685.jpg