Teimme yhtenä iltana torttuja tyttöjen kanssa.Halusimme myös nautiskella ensimmäiset Glögit torttujen keralla.Teimme myös perinteisiä Luumutorttuja sekä pelkkiä omenatorttuja.Voi että,kyllä maistui.

KINUSKIKREEMI-OMENATORTUT:

Torttutaikinalevyjä

Kinuskikreemiä

Omenamarmeladia

kanamuna

tomusokeria

Leikka sulaneet torttutaikinalevyt neliöiksi.Taita sakarat keskelle,tähden muotoon.Nosta päälle ensin nokare kinuskikreemiä ja sen päälle omenamarmeladia.Voitele tähtitortun skarat kanamunalla.Paista 200 asteessa kauniin ruskeaksi.Ripottele jäähtyneiden torttujen päälle tomusokeria.

Pastaruoat on helppoja ja nopeita ruokia yleensä ja meillä ainakin nuorison suosikkeja ;) Tämä tonnikalapasta oli toodella herkullista.Laitan uohon kollaasin mistä näkyy vähän mitä aikkea teina ja pastaan laitoin.

TONNIKALAPASTA:

Silputtu sipuli

pala kesäkurpitsaa kuutioina

pala paprikaa kuutiointilkka öljyä

1 prk tomaattimurskaa

2 prk tonnikalaa

mausteita:suolaa,pippuria,savupaprikaa

rucolaa ja basilikaa

1 prk kermaa

juustoraastetta

1/2 pss pastaa keitettynä

Laita pasta kiehumaan,kun valmistat kastikkeen.Kuullottele sipulisilppu.Lisää kesäkurpitsa,paprika ja kuullottele niitä myös hetki.Lisää tomaattimurska ja anna seoksen hetken aikaa kiehua hiljalleen.Lisää yrttejä ja tonnikala.Lopuksi lisää joukkoon kerma ja juustoraastetta.Sekoita kastike keitetyn pastan joukkoon.Nauti kuumana.

 

 

Nämä on niiin herkkua,ettei mitään rajaa.Jostakin somen syövereistä tämä ohje on meille tupsahtanut.Helppoa hyvää ja voi tehdä naudan jauhelihasta tai esim broilerinjauhelihasta.Päälle juustoa,kastiketta,vihanneksia ja ei muuta kuin nauttimaan.Me käytettiin näihin myös karamellisoitua sipulisilppua ja salaattijuustoa.

BIG MAC TACOT:

Tortillalevyjä

jauhelihaa

mausteeksi,suolaa,pippuria,savupaprikaa,

cheddarjuustoa

Painele jauhelihaa tortillalevylle ohuesti.Mausta liha.Paista ensin paistinpannussa,ölytilkassa lihapuoli alaspäin.Kun liha on kypsää käännä tortilla toisinpäin.Nosta lihan päälle cheddarjuustosiivut..Anna hetken kuumentua,jotta juusto alkaa sulaa.Nosta taco lautaselle.Liat päälle kastiketta,kurkkua,tomaattia,salaattia.Käännä tacotaskuksi ja nauti.

KASTIKE.

Majoneesia

ketsuppia

sinappia

mausteita

hienonnettua maustekurkkua

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.Mausta pippurilla,suolalla,savupaprikalla.Maistele tee soosi oman maun mukaan.

Viikonloppuisin on kiva panostaa aamiaisiin vähän enemmän.Minä en työaamuisin kerkiä mitään suuhuni laittaa,vasta töissä juon kahvit.Tässä parit aamupalat viikonloppuaamuilta...voileipiä kalkkunalla,kinkulla,kanamunalla rucolalla,kesäkurpitsalla ja kurkulla.Melkein samoja nuo kaksi vähän eri vihannekset.

Olin tässä taannoin itse kipeänä ja meidän nuorin tytär teki ruoaksi Broilerihampurilaiset.Silloin vielä maistoin ja haistoin,joten tämä oli herkkua.Nyt en sitten mitään maistakkaan.Hän paistoi ohuista broilerin rintafileistä nuo pihvit j täytteeksi sitten cheddarjuustoa,sakaattia,tomaattia jne.